ELADIO PIÑEIRO & PEZIUM

-
Puede ser una imagen de botella y texto
Eladio Piñeiro non deixa de sorprendernos, esta vez cun duplo do seu exiquito frore de carme, nun estoxo de dúas botellas, unha cunha crianza en adega e otra, con 12 meses de crianza a 15 metros de fondura, colgada dunha batea na mesma ría de Arousa. 12 meses nos que esta maravillas someteuse a case unha total ausencia de lus e a unha temperatura invariable e, levemente masaxeado cun e sutil e constante valanceo das mareas da ría. Albariño 100%, anada 2013, representa un branco cotizado internacionalmente. Son as nósas condicións naturais as que por sorte se dan para poder realizar un caldo así, complementado coa man dun dos viñeróns máis exemplares que deu esta terra.
Elegante a par que sinxelo packaging nas que poderemos descubrir os matices que unha crianza baixo mar aporta o viño.
Moitas grazas Eladio por deleitarnos con esta maravilla.

Comentarios

Publicar un comentario

Publicacións populares deste blog

ESTO VAI POR TI...

-
Imaxe
Nós sen sabelo, o noso fillo Bieito, fixo como traballo de fin de curso daquel fatídico 2019, un blog baseado na actividade da Tenda de Loura. Despois de ir acumulado moitísmas forzas continuaremos este gran traballo e, que mellor día, o 22 de decembro do 2020, día no que cumpriría 19 anos. Todo o publicado antes do presente blog, manterase intacto xa que forma parte da creación do nóso fillo, irmán, sobriño, neto, afillado e amigo, según o caso. . Esto vai por ti. Sabemos que sigues con nós...
Ler máis

NO ROSAL ELABÓRASE UN ZUME DE MAZÁ 100% ECOLÓXICO

-
Imaxe
No 2014 catro empresarios do Baixo Miño inician un proxecto de cultivo de 2 Hc. de aguacate e 15 Hc. e mazá autóctona e asturiana. Dende hai un par de anos ecomenzaron a este "Zumiño", zume de mazá totalmente natural e ecolóxico galego.      Produto de gran calidade que marca notablemente a peculiaridade dun produto autóctono pola insaciable acidez que o caracterizan as variedades propias que o compoñen.   A vosa disposición na Tenda da Loura.                                                                                                       
Ler máis

CATA: VIÑOS DE FURANCHO

-
Imaxe
Por vós!! “Sobraron as palabras”. Os únicos que falaron esta pasada noite foron os viños. Elegancia e finura repartida entre o mestura branco “Otero”, e acabando co impresionate “Puto Caíño”. Entre medias albariños 100%, espectacular tinto caíño e merenzao, “A Toxeira” así como mencía, cabernet sauvignon... e ata un doce!! “O Moncho do Tarrastal”. Afortunados nós por acoller a estes dous fenómenos que, seguro, marcarán un antes e un despois dos viños que se poden facer en Redondela. Moitas grazas Xurxo e Lubis, vémonos no furancho.
Ler máis